遇東方精緻料理餐廳

[需預訂]【季節限定】冬季火鍋宴澎湃登場

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《延禧攻略》劇中豪奢餐宴,著實令人目瞪口呆,遇東方神還原劇中的宮廷火鍋,山珍海味澎湃上桌,更加入主廚私房養生食材,是老饕驅寒進補的最佳選擇。

 

遇東方精緻料理首度推出獨門火鍋「延禧豬肚鍋」與「甄嬛黑蒜鍋」在於湯底的不同,並強調鮮甜海味及養生袪寒,各有獨特的風味。延禧鍋湯底以雞肉、豬肚佐以各種秘製中藥、天然胡椒加以改良,並以高山山泉水搭配8種頂級中藥食材熬煮成高湯,加入澎湃海鮮呈現山珍海味。黑蒜牛肝菌湯底除富有蛋白質、鈣、鐵、碘還有維生素A等,還選用頂級去骨雞腿肉、標榜讓賓客可現場選擇水族缸中喜愛的活蟹、奶油貝、韓國的大蛤蠣與在地九孔鮑及石碇黑豬肉、梨山高麗菜等8種時蔬,手工拍打而成的Q彈肉丸,以溫室栽種的無毒養生時蔬拼盤、美國 Prime 上等牛肉,以取自石碇高山的泉水慢火熬煮8小時。鎖住牛肉、蔬菜與雞湯的甘美湯底,融合海鮮精華海味,讓舌尖感受到各種食材的豐美滋味。

 

遇東方火鍋宴_甄嬛鍋物

 

遇東方鍋物巧妙地讓湯底鹹香不膩,不僅入喉溫潤順口,健康養生更能舒暢暖胃。《清稗類抄》中提到,慈禧太后想用火鍋籠絡人心,在遇東方聚餐吃鍋絕對不踩雷,既能在寒冷天氣裡感受溫暖氛圍,更能拉近與親友間的距離,是展現吃貨的小心機與細膩質感的盛宴選擇。

 

遇東方冬季火鍋宴特惠專案
★ 2018/12/15 - 2019/1/15
早鳥贈【酬賓回饋】
享用火鍋宴每桌加贈「上等梅花豬肉片」乙盤
★ 2018/12/15 - 2019/1/15
打卡贈【酬賓禮遇】享用火鍋宴拍照打卡並公開上傳至 Facebook 或 I
nstagram 社群頻道,即贈「主廚私房菜」乙份
 
 

遇東方冬季火鍋宴菜單內容

★ 延禧鍋物 NT$6,880+10% 鍋/適合6人
胡椒豬肚雞湯底
去骨放山雞腿
四季活蟹
山東奶油貝
九孔活鮑
田園手工丸
美國Prime牛肉片
養生時蔬拼盤
名點甜品

 

★ 甄嬛鍋物 NT$6,880+10% 鍋/適合6人
黑蒜牛肝菌湯底
去骨放山雞腿
四季活蟹
山東奶油貝
九孔活鮑
田園手工丸
美國Prime牛肉片
養生時蔬拼盤
名點甜品

 

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・遇東方提醒您!禁止酒駕,酒後不開車
・本活動恕不得與其他優惠專案合併使用
・本期間限定專案請事先〖提前一日〗預訂
・午間時段恕無提供泊車服務,煩請多加搭乘大眾運輸
・遇東方視情況保留現場辦法調整之權利還請賓客體諒